نبيذ الأرز الأصفر في الأكياس

Shaoxing Baita Rice Wine هو نبيذ الأرز التقليدي الذي ينتج في مدينة Shaoxing ، مقاطعة تشجيانغ ، الصين. سميت على اسم البرج الأبيض لمدينة شاوكسينج ، ومن هنا جاء اسم نبيذ بيتا رايس.

Shaoxing Baita Rice Wine هو نوع من نبيذ الأرز المصنوع من الأرز الدبق والقمح Koji. يتم صنعه باستخدام عملية التخمير التقليدية ، والتي تمر عبر خطوات متعددة مثل الطهي والتخمير والتخزين. يتميز نبيذ Baita Rice بالألوان الذهبية ، جسمًا واضحًا وشفافًا ، طعمًا ناعمًا ورائحة فريدة من نوعها. لديها خصائص نبيذ كامل الجسم ، طعم طويل ، ورائحة غنية.